北京冬奧會(huì)開(kāi)幕在即，作為東道主，中國(guó)主辦方繼續(xù)將“民以食為天，食以安為先”的思想，嚴(yán)格落實(shí)在每一頓奧運(yùn)餐食上，確保讓遠(yuǎn)道而來(lái)的運(yùn)動(dòng)健將們吃的健康，吃的安心。為確保運(yùn)動(dòng)員的飲食安全，北京冬奧組委建立了三級(jí)餐飲保障體系，從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)、烹飪制作、餐飲服務(wù)到垃圾回收等環(huán)節(jié)全流程嚴(yán)格管理。同時(shí)，北京冬奧會(huì)食品供應(yīng)安全工作協(xié)調(diào)小組統(tǒng)籌協(xié)調(diào)冬奧食品供應(yīng)安全保障跨部門、跨境與跨地區(qū)的重大事項(xiàng)，確保賽時(shí)餐飲供應(yīng)充足、食品安全。

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北京冬奧組委還制定實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品、水果干果和生產(chǎn)加工產(chǎn)品3大類，豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、乳制品、水產(chǎn)品、蔬菜、果品等17項(xiàng)餐飲原材料供應(yīng)基地規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，保證食品絕對(duì)安全。此外，新技術(shù)也被用來(lái)保障北京冬奧會(huì)食品安全。通過(guò)開(kāi)展微生物檢驗(yàn)、食源性興奮劑（瘦肉精）檢測(cè)及食用農(nóng)產(chǎn)品抗生素殘留等樣品制備管理等，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率開(kāi)展食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作，監(jiān)測(cè)評(píng)估食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

天津阿爾塔科技有限公司是一家專注于有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)品研發(fā)和生產(chǎn)為主的標(biāo)準(zhǔn)品供應(yīng)商，是中國(guó)CNAS標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/標(biāo)準(zhǔn)樣品生產(chǎn)者認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室，也是本屆冬奧會(huì)食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)機(jī)構(gòu)的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。為確保冬奧會(huì)舌尖上的安全，阿爾塔科技積極響應(yīng)冬奧組委，全面部署，根據(jù)相應(yīng)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)研制出精準(zhǔn)的混標(biāo)溶液，為檢測(cè)機(jī)構(gòu)快速高效、保質(zhì)保量的完成冬奧會(huì)食品安全保障的任務(wù)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

阿爾塔科技以其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和全方位的技術(shù)服務(wù)受到全球客戶的廣泛認(rèn)可，產(chǎn)品定位“替代進(jìn)口，填補(bǔ)空白”，客戶遍及全國(guó)和歐美亞地區(qū)。擁有First Standard®自主品牌，產(chǎn)品涵蓋食品成分和添加劑、農(nóng)殘、獸殘、揮發(fā)性與半揮發(fā)性有機(jī)物、持久性污染物、醫(yī)藥、天然產(chǎn)物等有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)品和穩(wěn)定同位素標(biāo)記試劑逾萬(wàn)種，被廣泛應(yīng)用于食品安全檢測(cè)、環(huán)境安全監(jiān)測(cè)、生命科學(xué)研究、藥品開(kāi)發(fā)和疾病診斷等重點(diǎn)領(lǐng)域。

公司冬奧會(huì)食品安全檢測(cè)部分混標(biāo)產(chǎn)品展示：

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